果胶是一种具有多种功能的植物胶质，广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。随着市场需求的增加，越来越多的果胶生产厂家涌现出来。

目前，国内主要的果胶生产厂家集中在江苏、山东、湖南等地。江苏省如皋市是国内较早开始生产果胶的地区之一，如今已经发展成为一个以果胶生产为主导的产业园区。山东省的临沂市也是国内果胶生产的重要基地，该市的果胶企业数量众多，产量持续增长。湖南省的衡阳市也有一些规模较大的果胶生产厂家，其中部分企业已经开始向国际市场出口。

除了以上地区，国内还有一些其他省份也有果胶生产厂家。例如，河南省的信阳市、广东省的佛山市等地，也都有一些规模较大的果胶企业。

总的来说，国内果胶生产厂家主要分布在江苏、山东、湖南等地，这些地区的果胶企业规模较大、技术水平较高、产品质量较优，受到了市场的广泛认可。不同的企业有不同的产品特点和市场定位，消费者可以根据自身需求选择合适的供应商。